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    大粒ブルーベリーのヘルシーティラミス

    • 投稿日2021/11/30

    • 更新日2021/11/30

    • 調理時間5

    マスカルポーネのかわりにクリームチーズを使った、混ぜるだけで気軽にできて、大粒の生ブルーベリーがアクセントの、簡単ヘルシーティラミス。食べすすむとあらわれる、大粒で上品な甘さの生ブルーベリーが、ティラミスに華を添え、簡単ながらも、贅沢な一品に仕上がります。

    材料2人分

    • クリームチーズ
      70g
    • 生クリーム
      大さじ2
    • ヨーグルト
      大さじ2
    • 砂糖
      大さじ2
    • ブルーベリーシロップ仕立て(果実)
      大さじ4
    • ブルーベリーシロップ仕立て(シロップ)
      大さじ2
    • ココアパウダー
      適量

    作り方

    ポイント

    クリームチーズを常温に戻しておくことで、ヘラで簡単になめらかになります。 クリームチーズ、生クリームと砂糖、ヨーグルトの順番で混ぜることで、ダマにならず、なめらかな口当たりに仕上がります。 #デルタインターナショナルタイアップ

    • クリームチーズは常温において、柔らかくしておく。

    • 1

      ボウルにクリームチーズを入れ、ヘラでなめらかにしたら、生クリームと砂糖を加えて、なめらかになるまでよく混ぜ、最後にヨーグルトを加えてよく混ぜ、ティラミスを作る。

    • 2

      グラスにブルーベリーシロップ仕立て(果実)と、ブルーベリーシロップ仕立て(シロップ)を入れたら、工程1で作ったティラミスを加える。

    • 3

      茶こしでふるったココアパウダーをかけたら、ブルーベリーシロップ仕立て(果実)(分量外)を3粒ずつ、それぞれに添える。

    レシピID

    424386

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    べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家

    べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。

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