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子どもが2回おかわりした大好評スープレシピです。 ダイエットや風邪予防に。身体が温まります。 多めに作って、明日の朝も食べるのだ。
白ネギは1㎝幅の斜め切りにする。鍋に水、白ネギを入れて煮立て、沸騰したら鶏コマ肉も加えてアクをとる。
酒、しょうが絞り汁、顆粒チキンコンソメ、塩、ごま油を加えて再度沸騰したら完成。
しょうゆで軽く風味付けをしてもいいです。 白ネギは細く切るともっと早く火が通ります。しょうがを増量するとホカホカです。
長ねぎのぶつ切り
ねぎの輪切り(小口切り)
ねぎのみじん切り
白髪ねぎの作り方
長ねぎの保存方法
レシピID:429448
更新日:2022/01/26
投稿日:2022/01/26
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