主菜
【スンドゥブチゲ】家にある材料で簡単！激うま♡
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物13.6g
- 脂質25.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
粉唐辛子や韓国だしの素などが無くても大丈夫！ 家にある材料で とっても美味しいスンドゥブが作れます(^^) 豚肉とあさりの旨みがたっぷりの 旨辛スンドゥブです！
材料1人分
- 絹ごし豆腐150g
- 豚バラ薄切り肉60g
- あさり100g
- ニラ適量
- 卵黄1個分
- A水250ml
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- Aしょうゆ小さじ1
- A味噌小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- コチュジャン小さじ1〜2
- ごま油小さじ1
- にんにくチューブ小さじ1/2
- ラー油お好みで適量
ポイント
◎今回は絹ごし豆腐を使いましたが おぼろ豆腐を使うとより本格的に仕上がります。 ◎仕上げにラー油を回しかけて、 辛さを調整してください。
レシピID：455147
更新日：2023/02/25
投稿日：2023/02/22
作ってみた！
12861472025/10/30 18:06
もう何度も作ってる愛用レシピです！ 作りやすい調味料でとても美味しいです♪子供達も大好きです！ 適当に家にある野菜や肉、魚介類を入れてキムチ鍋風にする事も多いです。 おすすめレシピ
とのちゃま2025/03/19 10:35
残念ながら浅利無くて😓 しめじと余り物キムチを入れました😅 材料をカットした後、有ると思っていたコチュジャンが欠品している事が判明のハプニング😱 またまた味噌・砂糖・醤油・一味で代用して😣 結果的にはとても美味しく出来ましたが😅 次回はレシピ忠実にリベンジしたいです😏
- usa
2025/03/17 21:44
とても美味しかったです。 最後はお米を入れて食べました。
- chiyo
2024/05/10 13:08
買い足す食材なく手軽に作れました(^^) それぞれ帰宅時間に合わせて落とし卵を入れてみましたが、おかず味噌汁のような食べ応えのあるスープでした！ とっても美味しかったです。
はなうざー2023/12/16 19:28
ニラチゲです(笑
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