トマトの冷製スープ（枝豆・とうもろこし入り）

材料（２人分）

• トマト
  1個
• とうもろこし
  30g
• 茹でた枝豆(さやなし)
  30g
• ☆白だし
  10ml
• ☆水
  150ml
• 砂糖
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  ☆印を合わせておく。

• 1

  トマトをざく切りにして、ミキサーに入れる。 ☆印と砂糖を加えて撹拌する。

• 2

  ①をザルなどで漉す。

• 3

  とうもろこし、枝豆を入れて器に盛って出来上がり。

ポイント

トマトの酸味が強いものは砂糖をお好みで調整してください。 とうもろこしは、コーン缶でも大丈夫です。

作ってみた！

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