2020.12.01
分類主菜
調理時間: 20分
ID 402297
カレー粉とクミンパウダーでスパイシーに。バターを入れて風味をアップしました。お弁当などにも合います☆
鶏ムネ肉 | 1枚(300g) | |
A
|
カレー粉 | 大さじ1 |
A
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クミンパウダー | 小さじ1/3 |
A
|
すりおろしニンニク | 小さじ1 |
A
|
すりおろし生姜 | 小さじ1 |
A
|
溶かしバター | 大さじ1 |
A
|
溶き卵 | 1/2個分 |
B
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粒マスタード | 大さじ1 |
B
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はちみつ | 大さじ1 |
B
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濃口しょうゆ | 小さじ1/3 |
溶き卵 | 1/2個分 | |
小麦粉 | 20g | |
揚げ油 | 適量 |
粒マスタード 大さじ1、はちみつ 大さじ1、濃口しょうゆ 小さじ1/3
は合わせておく。カレー粉 大さじ1、クミンパウダー 小さじ1/3、すりおろしニンニク 小さじ1、すりおろし生姜 小さじ1、溶かしバター 大さじ1、溶き卵 1/2個分
を入れてこねる。10分置き、味を馴染ませる。つくメモ
<つくメモって?>
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