主菜
簡単♪キムチチゲ
10分
からだもポカポカとあたたまるキムチチゲ。豚バラ肉のうま味でコクもプラス。
作り方
- 1
豆腐は一口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。豚バラ肉、ニラは5cm幅に切る。
- 2
鍋にごま油、おろしニンニクを入れ熱して香りを出す。豚バラ肉を色が変わるまで焼く。
- 3
2に和風出汁、キムチ、豆腐、長ねぎ、ニラを入れて煮込む。卵を真ん中に割り入れて出来上がり。
ポイント
キムチを使って手軽に出来上がります。卵は半熟にしてお箸で割ってトロリとさせた味変も美味しいです。
レシピID：402832
更新日：2020/12/09
投稿日：2020/12/09
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