副菜

お弁当にもおすすめ♡我が家の定番ラーメン屋さんみたいな味玉♡

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー74kcal
  • 炭水化物2.8g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質6.2g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量1.0g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お弁当用に最初はオイスターソースを入れずに作っていたのですがもう少しコクが欲しくてオイスターソースをたして作りました!

材料8人分(たまご4~8個分)

  • ゆで卵
    4~8個
  • ◎水
    150cc
  • ◎しょうゆ、みりん
    50cc
  • ◎砂糖、オイスターソース
    大さじ1/2

作り方

  • 下準備
    ゆで卵はお弁当用に作っているので9分加熱して作りました。

  • 1

    ◎を小鍋に入れて火にかけ砂糖が溶けたら火を止めて冷ます。

    お弁当にもおすすめ♡我が家の定番ラーメン屋さんみたいな味玉♡の工程1
  • 2

    ②が冷めたらジップロックやポリ袋などにゆで卵と一緒に入れて半日以上漬けたら完成です!

    お弁当にもおすすめ♡我が家の定番ラーメン屋さんみたいな味玉♡の工程2

ポイント

オイスターソースは入れなくても良いです! オイスターソースを入れるとよりコクがアップしますのがなくても問題ないです!

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら