副菜
とろろとメレンゲでダブルのふわふわ♡とろろのトースター焼き♡
投稿日2018/02/21
更新日2018/02/21
調理時間10分
大量のとろろを作ったので余ってしまったのですが これを有効活用して夕飯のおつまみを作りました とろっとろのとろろに 卵黄をのせるだけでも美味しいとは思うのですが 卵黄だけだと卵白が残ってしまうので 卵白はメレンゲにして＾＾ ふわっふわのおつまみになりました＾＾ そのままでも良かったのですが トースターで焼けば美味しい美味しいあったかおつまみに＾＾ 機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
材料2人分
- 出汁とろろ適量
- たまご1個
- マヨネーズ小1/2～
- 万能ねぎ適量
- 刻みのり適量
- しょうゆ適量
作り方
ポイント
＊出汁とろろのレシピはこちらです https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/245807
- 1
たまごは卵黄と卵白にわけ、卵白は泡立て器で混ぜしっかりメレンゲを作る。
- 2
メレンゲと出汁とろろを混ぜさっくり混ぜたらマヨネーズも入れて混ぜる。
- 3
耐熱容器にとろろを流し込み真ん中に卵黄をのせてトースターで焼いたら完成です!
- 4
万能ねぎ、刻みのりをふりかけしょうゆをまわしかけてお召し上がり下さいね^^
レシピID
245824
質問
作ってみた!
こんな「野菜のおつまみ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「メレンゲ」の基礎
「ネギ」の基礎
「出汁」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾