主菜
豚バラで油不使用♡豚肉とピーマンの柚子胡椒炒め♡
投稿日2018/08/02
更新日2018/08/02
調理時間10分
さっぱり食べた後は後入れ調味料でぴりっと辛味をつけるのもおすすめ！ シンプルな味付けなので辛みもうまくからみますね＾＾ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉200g
- ピーマン2個
- えのき1/4袋
- A白だし大さじ1.5
- A柚子胡椒小1～
- 塩こしょう適量
- 麻辣ペッパー適量
作り方
ポイント
＊麻辣ペッパーはあれば使用してくださいね＾＾お好みで
- 1
えのきは石づきを取り除き食べやすく3等分くらいにし、ピーマンは千切り、豚肉は一口大に切る。
- 2
フライパンを火にかけ豚肉を入れて炒めこんがり色づいてきたらピーマンとえのきも入れてさっと炒め、A 白だし大さじ1.5、柚子胡椒小1～を回し入れさっと炒めたら塩こしょうで味を調え完成です!
- 3
食べる時に麻辣ペッパーはお好みで^^
レシピID
330419
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾