副菜
砂糖不使用！レンジで簡単＊黒豆入りかぼちゃサラダ♡
投稿日2018/08/29
更新日2018/08/29
調理時間10分
黒豆は今回もフジッコさんの『丹波黒黒豆』を使用しました♡ かぼちゃと黒豆！ 見た目にもアクセントになってとってもおしゃれなサラダになりましたよ＾＾ 黒豆の甘さを活かしたかったので砂糖は不使用！ 優しい味に仕上がりました！ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです＾＾
材料2人分
- かぼちゃ150g
- 黒豆大2(30g)
- Aバター10g
- Aマヨネーズ小1～
- A塩こしょう少々
作り方
ポイント
＊電子レンジは600wで加熱しました。500w6分加熱してください。 ＊黒豆は甘く煮たものを使用しています。今回はフジッコさんの丹波黒黒豆を使用しました。 ＊更にコクをプラスしたいときはクリームチーズなどを入れても美味しいです＾＾
- 1
かぼちゃは皮の部分を包丁で切って取り除き、一口大に切ったら耐熱ボウルに入れふんわりラップをかけ5分加熱する。
- 2
フォークなどでかぼちゃを潰したらA バター10g、マヨネーズ小1～、塩こしょう少々を入れてよく混ぜ、最後に黒豆も入れてさっと混ぜ完成です!
レシピID
344824
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾