お酒が進むこと間違いなし＊ねぎ塩厚揚げ♡

厚揚げは余分な油をクッキングペーパーで拭き取り、食べやすく4等分くらいの大きさに切り、ねぎは斜め切りにする。

フライパンにごま油を熱し厚揚げに焼き目をつけるように焼き、焼き目がついたらネギも加えて炒め、ねぎがしんなりとしてきたらA 鶏ガラスープの素小1、塩少々、にんにくチューブ少々、ブラックペッパー適量を加え味が馴染めば完成。