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おもてなしにも*ピリ辛タルタルのしいたけカップ焼き♡

15
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2019.02.01

分類副菜

調理時間: 15分(味玉を作る時間は除く)

ID 371639

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

味玉を使ってコクをアップ!
そしてピリ辛はおなじみめんたいマヨネーズタイプを使って簡単に大人味♡
これから待っているバレンタインのちょっとした刺激あるおつまみにもおすすめ♡
機会がありましたらぜひお試しくださいん!

おつまみ トースター タルタル マヨネーズ パセリ イベント 辛い 明太子 チーズ おもてなし やまや パーティー しいたけ めんたいマヨネーズタイプ バレンタイン 大人 簡単 めんマヨ みじん切り めんつゆ おつまみ ブラックペッパー アーリーレッド

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材料2人分
しいたけ 4~6個
ゆでたまご 2個
A
めんつゆ 大2
A
大2
アーリーレッド 1/8個
B
めんたいマヨネーズタイプ 大3~
B
ピザ用チーズ 適量
ドライパセリ 適量
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。 *めんたいマヨネーズタイプはやまやさんの商品を使用しました。
  1. ゆでたまごは殻をむきポリ袋にA

    めんつゆ 大2、水 大2

    と入れて空気を抜くようにして結び半日以上おいて味玉を作る。
  2. しいたけは軸の部分を切り落とし、傘の部分はクッキングペーパーなどを少し濡らし汚れを拭き取る。
  3. 味玉をマッシャーで潰し、みじん切りにしたアーリーレッドとB

    めんたいマヨネーズタイプ 大3~、ピザ用チーズ 適量

    を入れてよく混ぜ2のしいたけの上にのせ、トースターできつね色に色づくまで焼いて完成。
  4. ドライパセリと、ブラックペッパーはお好みで!
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