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主菜

皮パリ♡味付け簡単!ぶりの照焼き♡

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  • 25

グリルで焼くことで皮がパリッとして皮まで美味しく召し上がっていただけます! 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

材料2人分

  • ぶりの切り身
    2切れ
  • あごだしつゆ
    大さじ1
  • A
    あごだしつゆ
    大さじ2
  • A
    しょうがチューブ
    少々

作り方

  • 1

    ぶりの切り身は分量外の塩をまぶして10分ほどおいたら水分を拭き取り、あごだしつゆで5分以上漬けてグリルで焼く。

  • 2

    耐熱ボウルにA あごだしつゆ大さじ2、しょうがチューブ少々を入れてラップをせずに電子レンジで30秒加熱する。

  • 3

    1に2をかけてお召し上がりください!

ポイント

*ミツカンさんのあごだしつゆを使用しました。

作ってみた!

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