グリルで焼くことで皮がパリッとして皮まで美味しく召し上がっていただけます! 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
*ミツカンさんのあごだしつゆを使用しました。
ぶりの切り身は分量外の塩をまぶして10分ほどおいたら水分を拭き取り、あごだしつゆで5分以上漬けてグリルで焼く。
耐熱ボウルにA あごだしつゆ大さじ2、しょうがチューブ少々を入れてラップをせずに電子レンジで30秒加熱する。
1に2をかけてお召し上がりください!
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^