汁物
あなわたde鶏手羽元のカレースープ～♬
15分
- エネルギー280kcal
- 炭水化物17.2g
- 脂質15.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質14.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
材料をぽんぽんぽんとお鍋に入れて3分間圧をかけるだけの、本当に簡単な鶏手羽元を使ったカレースープです。あなわたで作ると、お肉がちゅるんと骨から剥がれて、美味しさ倍増。みんなが好きなカレー風味でテンションも上がります。ぜひお試しください～。
作り方
下準備
玉ねぎ→6等分(櫛切りにする)、舞茸→小分けにする- 1
材料A以外、すべての材料をあなわたに入れ、蓋をし強火にかける。
- 2
圧がかかったら弱火で３分煮て、火を止める。
- 3
フロートが下がったら、おもりを外してふたを開け、
- 4
醤油少々で味を整える。
- 5
皿に盛り付け、お好みでチーズ・パセリ・塩・こしょう・唐辛子をトッピングして完成。
ポイント
必要最低限の味付けで煮込み、あとは自分好みのスープに仕上げてください。舞茸はインフルエンザにも効果的なきのこです。これからの季節たくさん食べて元気に冬を過ごして下さい。
レシピID：144819
更新日：2016/12/04
投稿日：2016/12/04
