
子どもの頃、トマトが嫌いだった方も多いはず。僕もその1人でした!生のものは今でも正直苦手です。このレシピは出張料理の時にお出しして、普段トマトを食べない子が完食したレシピです。是非試してみてください○
下準備
トマトのヘタをとり、反対側に十字に切り込みを入れる。
沸かしたお湯に入れ、湯むきする。
種を取り、1cm角にきる。
カップにA トマト1個、EXVオリーブオイル大さじ1、バジル小さじ1/2、塩小さじ1/4、おろしにんにく(チューブ)小さじ1/8、レモン汁少々を入れて混ぜ合わせる。
トマトの種を取り除くことで、酸味や嫌な食感を抑えることができます。ここは必ずやってください。 レモン汁は酸味の調整なので、お好みで大丈夫です。
レシピID:457865
更新日:2023/05/30
投稿日:2023/03/31