今日は時間がなかったので市販品のミートソースを使って時短でお手軽に♪ たまには市販品をうまく利用しないとやってられません( ̄ー ̄)笑 もちろん自家製ミートソースがあればそちらで作って下さい(^^)
じゃがいもをレンジでチンするか茹でるかして熱いうちにバターも入れてマッシュする。牛乳・塩コショウも入れて混ぜる。
バター(分量外1かけくらい)をひき、みじん切りにした玉ねぎ&しめじ&人参をしんなりするまでよく炒める。
野菜に火が通ったらミートソース、中濃ソース、コンソメを入れ、クツクツとしてきたらチーズを入れて溶けるまで混ぜる。
耐熱皿にミートソース→マッシュポテトの順に敷き詰め、最後に粉チーズをお好みでふりかける。(私は今回はハンパに残っていたナス1本を敷き詰めました♪)
200℃のオーブンで15分くらい焦げ目が少しつくくらいに焼いて完成です♪ ※今回は器がトースターに入らなかったので(笑)オーブンで焼きましたが、トースターで10分くらいでもできます♪
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レシピID:124366
更新日:2015/05/01
投稿日:2015/05/01
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