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時短!熱々ホクホクなシェパードパイ♡市販品を使ってお手軽に♪

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  • 25

今日は時間がなかったので市販品のミートソースを使って時短でお手軽に♪ たまには市販品をうまく利用しないとやってられません( ̄ー ̄)笑 もちろん自家製ミートソースがあればそちらで作って下さい(^^)

材料(3〜5人分)

  • じゃがいも
    5~6個
  • 牛乳
    80~100ml
  • バター
    約30g
  • 塩コショウ
    少々
  • 市販のミートソース
    1袋(260g)
  • 中濃ソース
    大さじ1
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1
  • 玉ねぎ
    1/2~1個
  • 人参
    1/2~1本
  • しめじ
    1/2株
  • ピザ用チーズ
    たっぷり
  • 粉チーズ
    適量

作り方

  • 1

    じゃがいもをレンジでチンするか茹でるかして熱いうちにバターも入れてマッシュする。牛乳・塩コショウも入れて混ぜる。

  • 2

    バター(分量外1かけくらい)をひき、みじん切りにした玉ねぎ&しめじ&人参をしんなりするまでよく炒める。

  • 3

    野菜に火が通ったらミートソース、中濃ソース、コンソメを入れ、クツクツとしてきたらチーズを入れて溶けるまで混ぜる。

  • 4

    耐熱皿にミートソース→マッシュポテトの順に敷き詰め、最後に粉チーズをお好みでふりかける。(私は今回はハンパに残っていたナス1本を敷き詰めました♪)

  • 5

    200℃のオーブンで15分くらい焦げ目が少しつくくらいに焼いて完成です♪ ※今回は器がトースターに入らなかったので(笑)オーブンで焼きましたが、トースターで10分くらいでもできます♪

ポイント

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