秘密にしてたけど解禁♡w 旨すぎて止まらない海老ナゲット♡

材料（15〜17個くらい）

• 海老
  10尾
• 長いも
  約100g(もしくは蓮根)
• 大葉
  10枚
• 片栗粉
  大さじ3
• めんつゆ
  大さじ1
• マヨネーズ
  大さじ1

作り方

• 1

  海老は背わたなどを取って下処理を済ませたら、包丁でたたくように刻んで粗めのミンチ状にする。

• 2

  長いもを1cm角くらいの角切りにする。 大葉も混ぜやすい大きさに刻む。

• 3

  1と2を混ぜたら、片栗粉→めんつゆ→マヨネーズの順で入れてその都度よく混ぜる。

• 4

  180℃に熱した油に、スプーンで生地を落として揚げる。(フライパンで揚げ焼きでもOKです☻) 取り出すタイミングは、生地がキツネ色にこんがりしていればあとは余熱で火が通るので大丈夫です♪

ポイント

このままでも十分美味しいですが、レモンをかけたり、岩塩や抹茶塩などをつけるとまたまた美味しいです（≧∇≦） クリチやプロセスチーズを入れても美味しいですよ^_^

作ってみた！

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