ヘルシーなのに濃厚クリーム♪豆腐カルボナーラ♡

• 15分

材料（１．５人前）

• お好きなパスタ
  １００ｇ～
• ベーコン
  好きなだけ
• 玉ねぎ
  小１個
• 絹豆腐
  １５０ｇ
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ１
• A
  粉チーズ
  大さじ２
• A
  塩コショウ
  少々
• A
  パスタの茹で汁
  大さじ４（５０～６０ｍｌ）
• 卵黄
  ２個
• プラックペッパー
  少々

作り方

• 1

  玉ねぎ、ベーコンを切っておく。 熱したフライパンに油をひかないでベーコンを入れてじっくり焼く。

• 2

  1に玉ねぎを入れてベーコンの油でしんなりするまで炒めておく。

• 3

  パスタを袋の表記通りに茹で始める。

• 4

  ボウルに絹豆腐を入れて、ホイッパーで滑らかになるまで1分程混ぜたらＡの材料を入れてよく混ぜる。

• 5

  2のフライパンに4の豆腐クリームを入れて1〜2分火を通す。そこに茹で上がったパスタを入れてクリームと絡める。

• 6

  最後に卵黄を入れて混ぜたらお皿に盛り付けて、ブラックペッパーを振ったら完成です☻

ポイント

作ってみた！

質問