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わさび照り焼きソースで♡アボカドのっけハンバーグとポトフ♡

30
ハンバーグの
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2015.01.01

分類主菜

調理時間: 30分

ID123084

AYA

楽しく完食子どもごはん

今夜はリクエストハンバーグ♡と野菜たくさんポトフ♪( ´▽`)
アボカドを乗せたのでわさび照り焼きにしてみました♡♡うまい‼︎

ハンバーグ アボカド 合いびき肉 わさび 豆腐

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材料(.)
A
合挽き肉 .250g
A
玉ねぎみじん切り .1個
A
1個
A
豆腐(水切り不要) 1/2丁
A
パン粉 1カップ
A
塩コショウ .少々
.適量
アボカド .1個
B
醤油 大さじ3
B
みりん 大さじ2
B
大さじ1
B
砂糖 大さじ1
B
肉汁 大さじ1〜2
B
わさび 好きなだけ
作り方
Point!
ケチャップが少ししか無かったので、今夜は照り焼き風!
  1. ハンバーグのタネはAを入れてコネコネ!
    形成して焼く。
  2. 途中、酒を回し入れて蓋をして蒸し焼きにしました♡
    肉汁はタレに使うから捨てないで♡
  3. スライスアボカドを乗せたら、Bを鍋で火にかけて温める。
    ハンバーグにかけて完成♪( ´▽`)
  4. ポトフはウィンナー、セロリ、カボチャ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しめじ、大根をいれてコンソメと塩コショウのみで味付けました♡
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