わさび照り焼きソースで♡アボカドのっけハンバーグとポトフ♡

• 30分

材料（.）

• A
  合挽き肉
  .250g
• A
  玉ねぎみじん切り
  .1個
• A
  卵
  1個
• A
  豆腐(水切り不要)
  1/2丁
• A
  パン粉
  1カップ
• A
  塩コショウ
  .少々
• 酒
  .適量
• アボカド
  .1個
• B
  醤油
  大さじ3
• B
  みりん
  大さじ2
• B
  酒
  大さじ1
• B
  砂糖
  大さじ1
• B
  肉汁
  大さじ1〜2
• B
  わさび
  好きなだけ

作り方

• 1

  ハンバーグのタネはＡを入れてコネコネ！ 形成して焼く。

• 2

  途中、酒を回し入れて蓋をして蒸し焼きにしました♡ 肉汁はタレに使うから捨てないで♡

• 3

  スライスアボカドを乗せたら、Ｂを鍋で火にかけて温める。 ハンバーグにかけて完成♪( ´▽｀)

• 4

  ポトフはウィンナー、セロリ、カボチャ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しめじ、大根をいれてコンソメと塩コショウのみで味付けました♡

ポイント

ケチャップが少ししか無かったので、今夜は照り焼き風！

作ってみた！

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