
丸々1本とうもろこしを入れてまん丸コロッケを作りました(*^^*) 結構大きめなのに3歳の息子が4個ペロリと食べた♬
刻んだ玉ねぎと、肉をフライパンで炒める。
塩コショウと、醤油砂糖各小さじ1入れてしっかり炒める。
ジャガイモは茹でて、マッシュする時クリームチーズを入れて混ぜながらマッシュする。(kiriチーズを2個いれた♬)
ボウルにジャガイモチーズと、炒めた玉ねぎ&肉と、ラップをして4〜5分チンしたとうもろこしを削ぎ落として全部入れる!
全てを混ぜ合わせて塩コショウをして、牛乳or生クリーム50ccをいれて、まん丸に形成し小麦粉→卵→パン粉を付けてからっと揚げたら完成(o^^o)
トンカツソースでもウスターソースでもオーロラソースでもお好みのソースで(≧∇≦)
レシピID:123309
更新日:2015/01/01
投稿日:2015/01/01
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