濃厚チョコレートとプルーンのクリスマスブラウニー

• 40分

材料4人分（15cm角型1台分）

• 製菓用クーベルチュールチョコレート
  200g
• カリフォルニア プルーン
  8粒
• 卵
  2個
• 薄力粉
  50g
• バター(無塩)
  40g
• ココア(無糖)
  大さじ2
• 砂糖
  大さじ2
• パンプキンシード
  適量
• ラズベリークランチ
  適量

作り方

• 下準備
  製菓用クーベルチュールチョコレートは150gと50gに分ける。 カリフォルニア プルーンは大きめのざく切りにする。 薄力粉はふるう。 バター(無塩)は電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱して溶かす。 オーブンは180℃に予熱する。

  
• 1

  ボウルに溶かしバター、砂糖、卵を合わせて混ぜる。

  
• 2

  チョコレート150gを湯せんで溶かす。

  
• 3

  溶かしたチョコレートを1に加えて混ぜる。

  
• 4

  ふるった薄力粉とココア(無糖)を加え、さらに混ぜる。

  
• 5

  チョコレート50g、プルーンを加え、さらに混ぜる。

  
• 6

  オーブン用シートを敷いた型に生地を流し入れ、生地の上にパンプキンシードを散らし、予熱したオーブンで30分焼く。

  
• 7

  焼き上がったら粗熱を取り、ラズベリークランチを散らし、食べやすい大きさに切り分ける。

  
• 8

  器に盛りつける。

  

ポイント

カリフォルニアプルーンやチョコレートは大きめに切ることで、味のアクセントになります。 より、プルーン感を楽しめる大人な味わいになります！ #アメリカ大使館タイアップ

作ってみた！

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