ひと口サイズが嬉しいね♪ツナポテサラのくるくる巻き

材料（2人分）

• A
  ジャガイモ
  (小)2個
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  塩
  少々
• A
  黒コショウ
  少々
• A
  玉ねぎ
  1/4個
• A
  ツナ缶
  1缶
• ズッキーニ
  1/3本
• きゅうり
  1/3本

作り方

• 1

  ジャガイモは皮を剥いて4分割程度にカットして茹で、小吹芋にして水分を飛ばしてから潰す、玉ねぎはみじん切りにしてAグループの他の材料と混ぜる (ツナは水分または油分を絞ってから混ぜる)

  
• 2

  ズッキーニときゅうりはピューラーでリボン状にカットする

  
• 3

  ①のポテトサラダをズッキーニまたはきゅうりで巻いたら出来上がり (写真はきゅうり・パプリカ・ズッキーニをトッピングしてありますがお好みでOK)

ポイント

ポテトサラダは小さなサイズに丸めておくと巻き易いです!!

作ってみた！

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