シャキシャキ食感が楽しい♪パプリカのレンコンバーグ詰め

20

2015.10.23

分類主菜

調理時間: 20分

ID 132417

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

ハンバーグダネにシャキシャキ食感が楽しいレンコンを入れてパプリカに詰めて焼いて頂きます♪

    材料2人分
    パプリカ 2個
    A
    豚挽肉 100g
    A
    枝豆 20g(鞘から出した重量)
    A
    レンコン 60g
    A
    パン粉 大さじ1
    A
    牛乳 大さじ2
    A
    味噌 小さじ1
    A
    みりん 小さじ1
    薄力粉 適量
    作り方
    Point!
    豚挽肉は鶏挽肉に変更してもOKです!!
    1. パプリカは半分にカットして種を取る、レンコンはトッピング用を4枚輪切りにして残りはみじん切りにする
    2. A

      豚挽肉 100g、枝豆 20g(鞘から出した重量)、レンコン 60g、パン粉 大さじ1、牛乳 大さじ2、味噌 小さじ1、みりん 小さじ1

      の材料をボウルに入れて混ぜる
    3. パプリカの内側に薄力粉を軽く塗して②を詰めてトッピング用のレンコンをのせ、200℃のオーブンで10分焼いたら出来上がり
    1 11
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