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冬野菜のマヨチーズ焼き

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  • 15

茹でた野菜を耐熱容器に入れて、オーブントースターで焼くだけ!! れんこんの触感がアクセントです。 れんこん、さつまいも、かぶ以外にも、お好みのお野菜でお試しください。

材料(2人分)

  • れんこん
    50g
  • さつまいも
    50g
  • かぶ
    50g
  • マヨネーズ
    適宜
  • ピザ用チーズ
    適宜

作り方

  • 1

    れんこん、さつまいも、かぶを1cm角に切る。さつまいもは水にさらす

  • 2

    1を、柔らかくなるまでゆでる。(約5分)

  • 3

    2を耐熱容器に入れ、マヨネーズ、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで焼き色を付ける。(約5分)

ポイント

れんこん、さつまいも、かぶなどの根菜類は、水から茹でましょう。

作ってみた!

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