もっと見る
2014.12.20
分類主菜
調理時間： 10分（肉を漬け込む時間は含まれていません）
ID122422
余りがちな焼き肉のタレですが、ニンニクや生姜、玉ねぎ等が溶け込んでいる万能調味料なんです。味付けは簡単に、焼き肉のタレで。でも、色んな旨味を吸った鶏肉は、とっても美味しくてジューシー。外側カリッっと、中はジューシーな食感を楽しんで下さい。
| 鶏もも肉 | 300g | |
|
A
|
焼き肉のタレ(市販品) | 大さじ3 |
|
A
|
卵 | 1/2コ |
|
A
|
酒 | 大さじ1/2 |
|
A
|
生姜のすりおろし | 1かけ |
|
B
|
片栗粉 | 大さじ3 |
|
B
|
薄力粉 | 大さじ2 |
| 揚げ油 | 適量 |
焼き肉のタレ(市販品) 大さじ3、卵 1/2コ、酒 大さじ1/2、生姜のすりおろし 1かけ
を加え揉みこむ。片栗粉 大さじ3、薄力粉 大さじ2
を混ぜて衣をまとわせたら、170℃の油できつね色になるまで揚げたら完成です。
つくメモ
＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
PR Public Relations
最近見たレシピRatest Recipe more
おすすめコンテンツ contents
Nadia公式アプリ登場！
ログインして感想を伝えよう！