主食
ねぎご飯
30分
浸水時間を除く- エネルギー312kcal
- 炭水化物69.8g
- 脂質0.8g
- たんぱく質5.8g
- 糖質67.2g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お米と葱だけの炊き込みご飯です。 葱のエキスがたっぷり出て美味しいです。
作り方
下準備
米ともち米を合わせて洗い1時以上水の浸け 30分以上ザルにあげる 葱は2～3cmに切る- 1
土鍋に米 ねぎとA 出汁330cc、酒大さじ１、白だし大さじ１、塩少々を入れる 中火で13分炊く
- 2
15分蒸らしてできあがり
作ってみた！
Artistきよみんーむぅ2017/04/07 15:22
大好物の「米」と「葱」のコラボ！！ ブログでご紹介されたその日の夜に早速ストウブ鍋で炊きました。 余分な物を入れず、葱の旨みを最大限に出した、とても美味しいご飯でした。 素敵なレシピをありがとうございます。
