Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ビビンバ風・炊き込みご飯。

    きよみんーむぅさんがレシピを投稿しました!2分前

  2. 肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】

    肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】 3分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 下拵え5分♡旨すぎ(笑)ブロッコリーのおかか塩昆布和え♡

    下拵え5分♡旨すぎ(笑)ブロッコリーのおかか塩昆布和え♡ 4分前

    210人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単!節約!豚肉と小松菜・厚揚げのうま塩炒め

    簡単!節約!豚肉と小松菜・厚揚げのうま塩炒め 7分前

    219人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. やみつき♪中華風旨だれねぎチキン

    やみつき♪中華風旨だれねぎチキン 8分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

茗荷ご飯

30
ごはんの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2016.07.15

分類主食

調理時間: 30分(お米の浸水時間は除く)

ID141074

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

旬の茗荷をたっぷり使った炊き込みご飯です。もち米入りなので冷めても美味しいです。

ごはん 土鍋 炊飯器 野菜料理 ネギ 炊き込みご飯 ごはん 出汁 白だし もち みょうが

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
茗荷 8本
2合
もち米 0.5合
A
出汁 320cc
A
大さじ1
A
みりん 大さじ2
A
白だし 小さじ2
A
小さじ1/2
万能ねぎ 2本
作り方
Point!
炊飯器の場合も分量は同じで炊いてください。 もち米が入っており 茗荷から水分が出るので出汁の分量は少なめです。
  1. 米ともち米は洗って1時間浸水しザルにあげ30分以上水切りする
    茗荷は6本を縦に4等分する
    2本は薄い輪切りに切る
    万能ねぎも輪切りに切る
  2. 土鍋に水切りした米とA

    出汁 320cc、酒 大さじ1、みりん 大さじ2、白だし 小さじ2、塩 小さじ1/2

    を入れる
  3. 中火で13分炊き13分蒸らす
    底から軽く混ぜて器に盛り付ける
    輪切りの茗荷と万能ねぎを飾る
33 120
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず
    レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん
    ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」
    フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」 この特集を読む
  5. PR  【PR】揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  7. PR 【PR】野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
Keiko Shio さん
2017.09.07 18:38

もう何回も作っています!本当に美味しくて、こんなに茗荷を堪能した夏は初めてでした。 5歳の息子の大好物で、茗荷を見つけるたびにおねだりされる鉄板レシピです‼️

manngo(河野ひとみ)
manngo(河野ひとみ) さん
2017.09.07 19:37:49

わー、ありがとうございます。シンプルが美味しいですよね。とっても嬉しいです。

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ごはん×七草 (4) みょうが×鶏肉のおかず (3) もち×鶏肉料理 (3) ネギ×麻婆茄子 (3) 出汁×鶏団子 (3) 土鍋×黒豆 (3) 旬×黒こしょう (3) 炊き込みご飯×STAUB (3) 炊飯器×黒豆 (3) 白だし×鶏胸肉 (3) 米×赤唐辛子 (3) 野菜料理×鶏むね肉 (3)
もっと見る

「みょうが 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents