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  1. 小松菜とひじきのごまツナ炒め【#レンジ#包丁不要#やみつき】

    小松菜とひじきのごまツナ炒め【#レンジ#包丁不要#やみつき】 3分前

    153人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鶏ささ身deポップコーンチキン【#冷凍保存 #油は大さじ3】

    鶏ささ身deポップコーンチキン【#冷凍保存 #油は大さじ3】 3分前

    251人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏ささ身deポップコーンチキン【#冷凍保存 #油は大さじ3】

    鶏ささ身deポップコーンチキン【#冷凍保存 #油は大さじ3】 44分前

    味付けがYuuさんっぽい^^ ささみ肉に「しょうゆ、さけ、マヨネーズ」。 時短簡単で鯵の想像もつきやすい、使いやすいレシピですね。 ありがとうございます。

  4. ささみと舞茸と三つ葉のおろしポン酢和え

    ささみと舞茸と三つ葉のおろしポン酢和え 46分前

    まさに酒のつまみに最高!笑 これには日本酒がありますかね。 いつもポイントが丁寧にかかれているのでわかりやすいです。 ささみ肉と舞茸って想像してませんでしたが、絶対に合いますね!

  5. 低糖質でヘルシー♪しっとり柔らか鶏生地で照り焼きチキンピザ

    低糖質でヘルシー♪しっとり柔らか鶏生地で照り焼きチキンピザ 47分前

    ピザめちゃめちゃ好きだけど、カロリーが高いので少し避けがちですが、これなら食べ放題ですね。笑 カロリー表記も管理栄養士ならでは。。 工程も画像ありで、丁寧。さすが!

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蕪と干し柿の和え物

10
あえものの
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2015.11.16

分類副菜

調理時間: 10分

ID133177

manngo(河野ひとみ)

My Happy Timeのレシピ

我が家の干し柿をお料理に使いたいと思って試してみたら 簡単で大変美味しい一品ができました。

あえもの 和食 おもてなし 簡単 シニア

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材料4人分
2個
蕪の葉 1/2個分
干し柿 2個
少々
作り方
Point!
蕪にかける塩はほんのひとつまみでいいと思います。
  1. 蕪は皮を剥き 3~4mmにスライスし
    ボールに入れてひとつまみの塩をかけて軽くもむ
    5分くらいおく
    干し柿は粗みじん切りにする
  2. 蕪の葉は塩入りの熱湯でサッと茹でて冷水に取り
    固く絞り 1cm弱に切る
  3. ①を蕪のボールに入れて混ぜる
  4. ②に干し柿を入れて混ぜてできあがり
4 15
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