主菜
はんぺんのはさみ揚げ
30分
- エネルギー325kcal
- 炭水化物14.2g
- 脂質22.3g
- たんぱく質18.5g
- 糖質12.7g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
はんぺんに中にひき肉を詰め フライにしました。 低カロリー高タンパク質のはんぺんで お子様から年配の方にも喜ばれる一品ではないかと思います。今回はシニア向けに鶏ひき肉を使いましたが豚ひき肉でも美味しいです。
作り方
下準備
玉ねぎをみじん切りにして フライパンで炒め冷ます- 1
A 鶏ひき肉２００ｇ、玉ねぎ1/2個、溶き卵1/2個分、塩少々をよく混ぜる
- 2
はんぺんを三角に二等分し長い辺に包丁目を入れて鶏ひき肉を詰める
- 3
小麦粉 溶き卵 パン粉をまぶしてフライにする
- 4
１８０度の揚げ油で４～５分揚げる
