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セロリの簡単浅漬け

5
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2019.03.24

分類副菜

調理時間: 5分(浸け時間は除く)

ID373923

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

セロリが沢山あったので簡単なレシピを考えました。

浅漬け 昆布 千切り 野菜料理 セロリ ヘルシー シニア すし レシピ 簡単 おつまみ 作り置きおかず

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材料2人分
セロリ 150g
A
小匙1
A
寿司酢 小匙2
A
白だし 小匙1
A
刻み昆布 5g
A
輪切り鷹の爪 適量
作り方
Point!
浸け時間や鷹の爪の量はお好みです。
  1. セロリは取れるだけ筋を取り3mm厚さの斜め千切りに切る
  2. ジッパー付きのビニール袋にセロリとA

    酢 小匙1、寿司酢 小匙2、白だし 小匙1、刻み昆布 5g、輪切り鷹の爪 適量

    を入れて空気を抜きジッパーを閉じる
  3. 3時間くらい浸けて出来上がり
4 46
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