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セロリが沢山あったので簡単なレシピを考えました。
下準備セロリは取れるだけ筋を取り3mm厚さの斜め千切りに切る
ジッパー付きのビニール袋にセロリとA 酢小匙1、寿司酢小匙2、白だし小匙1、刻み昆布5g、輪切り鷹の爪適量を入れて空気を抜きジッパーを閉じる
3時間くらい浸けて出来上がり
浸け時間や鷹の爪の量はお好みです。
セロリの薄切り
セロリの細切り
セロリのせん切り
セロリの筋取り
レシピID:373923
更新日:2019/03/24
投稿日:2019/03/24
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manngo(河野ひとみ)
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