セロリの簡単浅漬け

5

2019.03.24

分類副菜

調理時間: 5分(浸け時間は除く)

ID 373923

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

セロリが沢山あったので簡単なレシピを考えました。

浅漬け シニア セロリ レシピ おつまみ ヘルシー 作り置き 千切り 昆布 簡単 野菜料理

    材料

    2人分
    セロリ 150g
    A
    小匙1
    A
    寿司酢 小匙2
    A
    白だし 小匙1
    A
    刻み昆布 5g
    A
    輪切り鷹の爪 適量

    作り方

    ポイント

    浸け時間や鷹の爪の量はお好みです。
    1. セロリは取れるだけ筋を取り3mm厚さの斜め千切りに切る
    2. ジッパー付きのビニール袋にセロリとA

      酢 小匙1、寿司酢 小匙2、白だし 小匙1、刻み昆布 5g、輪切り鷹の爪 適量

      を入れて空気を抜きジッパーを閉じる
    3. 3時間くらい浸けて出来上がり
    4 64

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