茗荷とさきいかのマヨ和え

5

2019.05.14

分類副菜

調理時間: 5分(漬け時間は除く)

ID 375677

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

茗荷を沢山いただいたので考えたレシピです。

シニア セロリ レシピ きゅうり みょうが スパイス ヘルシー マヨネーズ 作り置き 和え物 簡単 野菜 野菜料理

    材料

    2人分
    茗荷 3個
    胡瓜 1本
    セロリ 1/2本
    さきいか 30g
    マヨネーズ 30g
    スパイス調味料 適量

    作り方

    ポイント

    スパイス調味料はマキシマムを使っています。
    1. 茗荷は縦半分に切り斜め薄切りに切る
      胡瓜は縦半分に切りスプーンで種を取り3~4mm厚さの斜めに切る
      セロリも縦半に切り3~4mm厚さに斜め切りする
    2. ジッパー付きのビニール袋に切った野菜とマヨネーズとスパイス調味料とさきいかを入れる
    3. よくもみ込んで空気を抜きジッパーを閉じる
    4. 2~3時間時々もみながら漬ける
    5 36

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