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茗荷とさきいかのマヨ和え

5
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2019.05.14

分類副菜

調理時間: 5分(漬け時間は除く)

ID375677

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

茗荷を沢山いただいたので考えたレシピです。

和え物 みょうが 野菜料理 野菜 あえもの ヘルシー マヨネーズ レシピ 簡単 シニア きゅうり スパイス セロリ 作り置きおかず

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材料2人分
茗荷 3個
胡瓜 1本
セロリ 1/2本
さきいか 30g
マヨネーズ 30g
スパイス調味料 適量
作り方
Point!
スパイス調味料はマキシマムを使っています。
  1. 茗荷は縦半分に切り斜め薄切りに切る
    胡瓜は縦半分に切りスプーンで種を取り3~4mm厚さの斜めに切る
    セロリも縦半に切り3~4mm厚さに斜め切りする
  2. ジッパー付きのビニール袋に切った野菜とマヨネーズとスパイス調味料とさきいかを入れる
  3. よくもみ込んで空気を抜きジッパーを閉じる
  4. 2~3時間時々もみながら漬ける
2 25
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