止まらない！ちくわときゅうりの薬味マヨポン和え

材料2人分（作りやすい量）

• ちくわ
  4本
• きゅうり
  1本
• 大葉
  10枚
• みょうが
  3個
• A
  マヨネーズ
  大さじ2と1/2
• A
  ポン酢
  小さじ1

作り方

• 1

  きゅうりは縦半分に切り、スプーんなどで種をとる。0.5cm幅の斜め切りにしたら塩をまぶして10分おき、水気をよく絞る。

  
• 2

  みょうがは輪切り、大葉は千切り、ちくわは斜め切りにする。

  
• 3

  全ての具材とA マヨネーズ大さじ2と1/2、ポン酢小さじ1を混ぜ合わせる。

  

ポイント

きゅうりは種を取って塩もみすることで、水っぽくなるのを防ぎます。 やるとやらないでは大違い！大事な工程です☆

作ってみた！

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