主菜
新じゃがいもとツナの重ね焼き
投稿日2021/06/18
更新日2021/06/18
調理時間40分
家庭菜園で収穫した新じゃがいもの消費の為に考えたレシピです。
材料2人分
- 新じゃがいも大1個
- 新玉ねぎ1個
- ピーマン3個
- ツナ缶小1個
- ミニトマト3個
- ピザ用チーズ80g
- 白だし小匙1
- スパイス調味料少々
作り方
ポイント
白だしはだし道楽、スパイス調味料はマキシマムを使用しています。 耐熱容器はストウブオーバルホットプレートを使っています。 耐熱容器に蓋がない場合はアルミホイルを被せて下さい。
- 準
新じゃがいも、新玉ねぎ、ピーマンは輪っかに薄切りにスライスする。 ミニトマトは縦に４等分する。
- 1
耐熱容器に新玉ねぎ、新じゃがいもを敷き、ツナ缶を汁ごと入れる。 ピーマンを上にのせる。
- 2
白だしとスパイス調味料をふり、蓋をして、180度のオーブンで20分、そのまま５分放置する。
- 3
ピザ用チーズをふり、ミニトマトを乗せて220度のオーブンで10分焼く。
レシピID
415289
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manngo（河野ひとみ）
家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが 今尚 少しでも美味しいものを求めて手間を惜しまない料理を楽しんでおります。 また昔ながらなの調理の基礎も大切にし 旬の物 新鮮な食材を使ったレシピ そして 添加物の少ない調味料を厳選して調理するように心がけています。 ストウブ料理や簡単で美味しいシニア向けレシピをお伝えします。 お料理以外の趣味は畑での家庭菜園とゴルフです。
