すぐ出来る!
お昼ごはんや夜食にぴったり♪


《だし香る》焼きうどん

フライパン不要！
レンジを活用して簡単グラタン♪
面倒なホワイトソース作りもなし！

塩鮭と山芋の簡単グラタン

コンビニやドラッグストアでも売っているうどんに感謝

春キャベツが出てきたら、まず作りたくなるのがこれ！
シンプルなのに美味しくていくらでも食べられそう♪フレッシュトマトの酸味がいいアクセントです。

春キャベツとアンチョビのオイルパスタ

余計なものは入れず、野菜のおいしさがじんわり美味しいポタージュ。
冬にぴったり、食欲がない時でもこれなら食べられます。

ほうれんそうのポタージュ

困った時のパスタ

あっという間にできるのにすごく美味しい！
昼食や夜食にもぴったりです♪

簡単！美味しい！ビビン麺

驚くほど簡単なのにめっちゃ美味しい！！
１０分で出来ちゃう簡単おかず♪

しっとりやわらか！ささみのねぎまみれ

探せば出てくるそうめん

家にある食材ですぐにできる、簡単バージョンのカルボナーラです♪
半熟とろとろ卵を絡めてどうぞ(^^♪

簡単カルボナーラ

少しおしゃれに♪とろっとしたナスとシャキシャキのれんこんがよく合うデリ風サラダです。
トースター使用で火も使わず簡単に。

デリ風♪ナスとれんこんときのこの焼きサラダ

パスタ最高！

家庭にあるものでさっと、簡単に出来ます♪
お昼ごはんに、夜食にどうぞ！

あったかピリ辛！担々うどん

出来上がりまで１０分！
驚くほど簡単なのに美味しい♪
子どもにも食べやすく、お弁当などにもぴったりです。

いわしの明太マヨチーズ焼き

うどんは何にでも合う！

春キャベツ

アンチョビフィレ

ミニトマト

乾燥パスタ

オリーブオイル

にんにく

胡椒

ほうれん草

玉ねぎ

じゃがいも

バター

牛乳

山芋

塩鮭(中塩)

長ねぎ

濃い口しょうゆ

溶けるタイプのチーズ

刻みネギ

オリーブ油

乾燥パスタ(スパゲッティーニ、ペンネ、タリアテッレ)

ベーコン

冷蔵庫にある野菜(アスパラ、ほうれん草、きのこなど)

粉チーズ

黒コショウ

豚薄切り肉

白菜、キャベツ、もやしなど（火の通りやすい野菜）

鶏ガラスープ（顆粒）

すりごま

薄口しょうゆ

うどん

ラー油

きざみねぎ

豚うすぎり肉

もやし、キャベツ、きのこなど余り野菜

ごま油

白だし　もしくは　めんつゆ

ウスターソース

鶏ささみ

片栗粉

糸唐辛子（あれば）

ナス

れんこん

きのこ（ひらたけ、まいたけ、しいたけなど）

トマト

水菜

バルサミコ酢

砂糖

イワシ（アジなどでもOK）

明太子

マヨネーズ

大葉

とろけるタイプのチーズ

そうめん

コチュジャン

濃口しょうゆ

キムチ

茹で卵

きゅうり

白ごま

焼豚やハム

麺料理で乗り切る日の献立♪

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【豚バラと厚切りズッキーニのにんにく醤油炒め】食材２つで！

【コロコロのり塩チキン】お子さまウケ抜群♪

副菜

【なすの中華風おひたし】チンして浸すだけ♪染みじゅわ副菜♡

主食

ぶっかけ豚ネギ塩そうめん＃包丁不要＃やみつき

【チーたまカレーそぼろご飯】包丁不要♡５分で絶品♬ランチにも

担々、旨だれ、肉味噌、旨辛つけスープ！素麺アレンジ4選♡

『暑い日にぴったり！肉味噌トマトそうめん』夏メニュー♡

ボリューム満点♡『豚こまの冷やし豆乳担々そうめん』ピリ辛美味

何度も作りたくなる♡『旬野菜の肉味噌旨だれそうめん』

飲める美味しさ♪旨辛つけスープdeつけ素麺♡蕎麦でも◎

これからの時期に嬉しい♡素麺レシピ4選！

豚こま肉と小松菜のにんにく醤油炒めと簡単副菜とスープの献立

れんこん入り塩麹つくねと簡単副菜とスープの献立

鶏肉とズッキーニの甘辛ガーリックソテーと簡単副菜とスープの献

鶏肉とズッキーニの甘辛ガーリックソテー

豚こま肉と小松菜のにんにく醤油炒め

もやしと豆腐たっぷり♩コクうま豆乳担々スープ

トマトとしめじと豆腐のふわたまスープ

きゅうりとオクラのうまツナ和え【ちょこっと副菜】

ヘルシーだけど旨みたっぷり♩我が家の定番コールスロー

切って和えるだけ♩トマトときゅうりのごまツナ和え

包んでぱくっ♩れんこん入り塩麹つくね

おいしく腸活♩わかめとえのきのねぎ塩スープ

暑さに備えてカラダを整える♩3日間献立

ごはん&スープも一緒にオーブン同時4品時短献立

ねぎ塩バターチキンパエリア

とろ〜りなすの大葉チーズ豚はさみ焼き

ちくわとピーマンのたらこマヨ焼き

ふわとろ卵とトマトの中華スープ

炊飯&スープもオーブン同時4品献立

豚肉の旨だれ炒めの日♡

とろたま豚こま炒めの日♡

小松菜と豚こまのもやし炒めの日♡

簡単美味しい春雨の中華サラダ♫

『トマトと卵の中華炒め』5分で完成♡ペロリといけちゃう！

ご飯に合う♡『豚肉の旨だれ炒め』丼でも美味しい♪

すぐ完成♡『小松菜と豚こまのもやし炒め』ペロリと一袋！

簡単1分副菜『パプリカポン酢』レンジで簡単♪

ペロリと1分副菜♡『胡麻マヨブロッコリー』子供も喜ぶ♪

簡単副菜♡『切り干し大根の梅肉和え』甘酢が美味♪

3分副菜♡『ほうれん草のツナおかか和え』子供も喜ぶ♪

ご飯進む！『とろたま豚こま炒め』

ご飯進む！豚こまde3日間20分献立♡

料理研究家

世界の料理研究家　何でもない日のご馳走レシピ！

神戸市食品衛生協会

食品衛生責任者

Instagram(@fukuhara_kitchen)

みんな大好き麺料理！
簡単だけど、ちゃんとごちそう感♪
栄養バランスもバッチリ！

麺料理で乗り切る日の献立♪

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困った時のパスタ

探せば出てくるそうめん

パスタ最高！

うどんは何にでも合う！

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今週の人気キーワード

そうめん

ピーマン

豆腐

シーフードミックス

かぼちゃサラダ