主菜
豚とこんにゃくときのこの甘辛炒め
10分
- 総費用400円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー325kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質21.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘辛く炒めた豚肉とこんにゃくがとってもよく合います♪ きのこはお好きなものを入れてください。 ごはんも進むおかずです！
作り方
- 1
こんにゃくを食べやすい大きさの薄切りに切る。 お好みのきのこは石づきを取って食べやすい大きさにする。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚薄切り肉を炒める。
- 3
こんにゃくときのこを加えて１、２分炒める。
- 4
酒、みりん、濃口しょうゆを加えて水気が無くなるまで炒める。 仕上げに濃口しょうゆ（分量外、小さじ１）を香り付けに垂らす。 皿に盛り、刻みネギをのせて完成！
