ニューヨークブラウニー《しっとり濃厚♪》

材料4人分（１５cm×１５cm型（バットなどでもOK））

• チョコレート
  ８０g(カカオ５０〜６０%)
• 無塩バター
  １１０g
• 砂糖
  １４０g
• 卵
  ２個
• バニラオイル
  数滴
• 塩
  ひとつまみ
• ココアパウダー
  １５g
• 薄力粉
  ２５g
• お好みのナッツやドライフルーツ
  ５０g

作り方

• 下準備
  オーブンを１７０度で温めておく。

• 1

  チョコレート、無塩バターをボウルに入れて湯煎かレンジで溶かす。

• 2

  砂糖を加えてよく混ぜる。

• 3

  卵を割り入れてトロンとするまで混ぜる。

• 4

  バニラオイル、塩を入れる。

• 5

  ココアパウダーと薄力粉を混ぜてから、ふるい入れる。

• 6

  ざっくりと混ぜる。

• 7

  お好みのナッツやドライフルーツを入れて軽く混ぜる。

• 8

  クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、１７０度のオーブンで２０〜２５分焼く。

ポイント

■今回はドライクランベリーとアーモンドを加えていますが、くるみやオレンジピールなどもよく合います。

作ってみた！

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