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イギリスの夏の定番飲み物のピムス! テニスの世界選手権「ウィンブルドン」では8万杯も売り上げるほど、人気の飲み物なのです。 爽やかで、ほんのり甘く、シュワシュワが心地よい。 好みに応じて濃さを調節できるのも嬉しいところ♪
■中に入れるフルーツはお好みのものでもOK! ■ピムスは酒店に無ければ、Amazonなどでも購入できます。
きゅうりは斜め切り、りんごはざく切りにする。
容器に氷を入れ、きゅうり、りんご、冷凍ミックスベリー、ピムスを入れて冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
グラスに2を入れ、炭酸水をお好みの濃さまで注ぐ。 輪切りレモン、ミントを添える。
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福原ゆり
料理研究家
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪