主菜
鶏手羽元とキャベツのくったり煮
60分
- 総費用1000円
- 冷蔵保存6~7日
- 冷凍保存1ヶ月
- エネルギー245kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質15.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
難しいことは無し！ とりあえずお鍋に全部入れて煮るだけ◎ これだけで絶品煮込み料理の完成！ 鶏手羽元はホロホロに。 鶏肉と野菜から出る出汁でスープも飲み干しちゃいます。 クタクタのキャベツが最高！ ぜひ作ってみてくださいね。
作り方
- 1
鍋に鶏手羽元、ざく切りにしたにんじん、ローリエ、塩、水、セロリの葉を入れる。
- 2
芯ごと４等分にしたキャベツを上にのせる。 蓋をして中火で５０分煮込む。 ※水分が無くなりすぎて焦げないように注意
ポイント
■水分が飛んで焦げないように火加減に注意してください。 水分が無くなったら水を足してください。 ■粒マスタードをたっぷり添えて食べるのがオススメです！
レシピID：466847
更新日：2023/08/23
投稿日：2023/08/23
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