汁物
豆腐とささみのサンラータン《ダイエット飯 酸辣湯》
投稿日2023/10/05
更新日2023/10/05
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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低糖質でダイエット中やトレーニング中にもぴったりのスープです♪ 酸っぱさとピリ辛がクセになる◎ 豆腐とささみがたっぷり入っているのでタンパク質も豊富！ 葉物はお好きな野菜でOKです！
材料1人分
- A水４００ml
- A鶏ガラスープ顆粒小さじ２
- A酢大さじ１
- A薄口しょうゆ大さじ１
- ささみ１００g
- 豆腐１５０g
- 水菜１００g
- ごま油小さじ２
- ラー油適量
作り方
ポイント
■片栗粉でとろみを付けるとより美味しいですが、糖質を少なくするためにレシピには入れていません。
- 1
鍋にA 水４００ml、鶏ガラスープ顆粒小さじ２、酢大さじ１、薄口しょうゆ大さじ１を入れて沸騰させる。
- 2
豆腐を一口大にちぎって入れる。
- 3
ささみを食べやすい大きさに切って入れる。 ※ささみは筋を残してハサミで切ると切りやすい。
- 4
５cmの長さに切った水菜を加える。
- 5
仕上げにごま油、ラー油を入れて、刻みねぎを乗せて完成！
レシピID
469476
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福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪