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副菜

イカとセロリのエスニックサラダ《デパ地下風♪》

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  • 15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安500

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

イカとセロリの相性は120%!!! デパ地下のおしゃれサラダのようなエスニックサラダです♪ プリッとしたイカとシャキシャキのセロリがよく合います◎ パーティーや持ち寄りにもオススメの一品です。

材料4人分

  • イカ(輪切り)
    200g
  • セロリ
    1本
  • トマト
    1個
  • ナンプラー
    小さじ1
  • 砂糖
    小さじ2
  • レモン汁
    小さじ2

作り方

  • 1

    イカ(輪切り)をさっと熱湯で1分茹でて火を通しておく。 ※加熱しすぎると硬くなってしまいます。

    イカとセロリのエスニックサラダ《デパ地下風♪》の工程1
  • 2

    セロリを斜め薄切りにする。 トマトを1cm角に切る。

    イカとセロリのエスニックサラダ《デパ地下風♪》の工程2
  • 3

    ボウルにセロリ、トマト、イカ、ナンプラー、砂糖、レモン汁を入れて和える

ポイント

■ナンプラーの種類によって、多少塩味が変わるので味見をしながら調節してください。

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作ってみた!

  • ぱんだ
    ぱんだ

    2025/03/15 22:36

    イカはシーフードミックス使ったので、輪切りではないですが、セロリとイカの組み合わせとっても美味しかったです😋🍴💕 調味料も多くなくて、材料を和えるだけなので手軽に出来ました! ごちそうさまでした🤗
    ぱんだの作ってみた!投稿(イカとセロリのエスニックサラダ《デパ地下風♪》)

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