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    イカとセロリのエスニックサラダ《デパ地下風♪》

    イカとセロリのエスニックサラダ《デパ地下風♪》
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    • 投稿日2023/12/01

    • 更新日2023/12/01

    • 調理時間15分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安500円

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    イカとセロリの相性は１２０%！！！ デパ地下のおしゃれサラダのようなエスニックサラダです♪ プリッとしたイカとシャキシャキのセロリがよく合います◎ パーティーや持ち寄りにもオススメの一品です。

    材料4人分

    • イカ（輪切り）
      ２００g
    • セロリ
      １本
    • トマト
      １個
    • ナンプラー
      小さじ１
    • 砂糖
      小さじ２
    • レモン汁
      小さじ２
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ■ナンプラーの種類によって、多少塩味が変わるので味見をしながら調節してください。

    • 1

      イカ（輪切り）をさっと熱湯で１分茹でて火を通しておく。 ※加熱しすぎると硬くなってしまいます。

      イカとセロリのエスニックサラダ《デパ地下風♪》の工程1
    • 2

      セロリを斜め薄切りにする。 トマトを１cm角に切る。

      イカとセロリのエスニックサラダ《デパ地下風♪》の工程2
    • 3

      ボウルにセロリ、トマト、イカ、ナンプラー、砂糖、レモン汁を入れて和える。

    レシピID

    472836

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    福原ゆり
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    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住　自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪

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