副菜

ブロッコリーとツナのごま和え

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質12.8g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほんの少しの酢が美味しさのポイントです!ちょっと甘酸っぱいごま和えは食欲をそそり子ども達もよく食べてくれます^^ ブロッコリーを茹でたら、あとは混ぜるだけなので簡単♪ 水気をしっかりきって、作りおきにも是非どうぞ!

材料2人分

  • ブロッコリー
    半株
  • ツナ缶(油漬け)
    1缶
  • A
    白すりごま
    大さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    小さじ1

作り方

  • 1

    ブロッコリーは小房に分けて熱湯で茹でる。粗熱をとりキッチンペーパーで包んで水気をしぼる。

  • 2

    A 白すりごま大さじ2、砂糖小さじ2、醤油小さじ2、酢小さじ1をよく混ぜ、ツナ缶(油漬け)も加え混ぜる。

  • 3

    1も加え、和える

ポイント

茹でたブロッコリーの水気をしっかり絞るのが美味しさのポイントです。 ブロッコリーは小さな小房に分けると味がよくからんでおいしいです。

作ってみた!

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