副菜

スモークサーモンとサラダほうれん草のごちそうオムレツ

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  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質14.5g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

調味料はマヨネーズ、塩、胡椒の3つ。 贅沢オムレツがあっという間に完成です。 包丁不要で彩りもお味もバッチリです!

材料2人分

  • A
    2個
  • A
    塩、胡椒
    少々
  • サラダほうれん草
    1株
  • スモークサーモン
    30g
  • マヨネーズ
    小さじ2

作り方

  • 1

    サラダほうれん草は4㎝長さに切り、スモークサーモンは食べやすい大きさにちぎる。

  • 2

    フライパンにマヨネーズ小さじ1を熱し、マヨネーズがふつふつとしたら1を加えさっと炒めて1度取り出す。

  • 3

    A 卵2個、塩、胡椒少々を溶き混ぜる。フライパンにマヨネーズ小さじ1を熱し、A 卵2個、塩、胡椒少々を入れて大きく混ぜる。全体が固まる前に2を加え、全体を混ぜる。

ポイント

サラダほうれん草は普通のほうれん草でも大丈夫です。その場合は塩で味を調整してください。

作ってみた!

質問

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