デザート
ホットケーキミックスで作る簡単シュトーレン
投稿日2018/11/15
更新日2018/11/15
調理時間10分(オーブンで焼く時間を除く)
ドイツの伝統菓子のシュトーレンをホットケーキミックスで簡単に作るレシピ☆ 黒糖を入れているので、味に深みもあって日本的なシュトーレンに仕上がりました☆
材料
- ホットケーキミックス200g
- 卵1コ
- 牛乳50㏄
- 砂糖（黒糖）30g
- ドライフルーツ50g
- ナッツ（アーモンド・マカダミアナッツ）50g
- バター小さじ1
- 粉砂糖適量
作り方
ポイント
生地を楕円状に形を整える時に、手にサラダ油を塗っておくと、扱いやすいです。
- 準
オーブンは170℃に予熱しておく。
- 1
ボウルに卵・牛乳・砂糖(黒糖)を入れて泡立て器でよく混ぜる。 ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。 ドライフルーツとナッツ(アーモンド・マカダミアナッツ)を加えて更に混ぜる。
- 2
天板にクッキングシートを敷いて、生地をのせ楕円状に形を整える。
- 3
170℃のオーブンで20分焼く。
- 4
耐熱容器にバターを入れて電子レンジ(500w)で30秒加熱し、バターを溶かす。 3.に熱いうちに溶かしバターを塗って、常温で冷ます。
- 5
粉砂糖をかけて食べやすい大きさに切って完成です。
レシピID
368383
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姫ごはん｜和田良美
栄養士・元エステティシャン
- 栄養士
元エステティシャンで栄養士。 少しの工夫でいつもの料理がより、おいしく・美しくをモットーに おしゃれでかわいくて、そして食べてキレイになれる朝ごはんを作っています。 おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です！ 今までの、エステの経験や、栄養士の知識をもとに、ダイエットや、健康のためには、 朝ごはんはもりもり食べてお昼ごはんは普通に夜は控えめにすることが大切と考えています☆ 『姫ごはん』シリーズ（ゴマブックス）はDVD・電子書籍合わせて第11弾まで出版。 ぜひご覧になっていただければと思います☆