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ホットケーキミックスで作る簡単シュトーレン

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2018.11.15

分類デザート

調理時間: 10分(オーブンで焼く時間を除く)

ID368383

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん☆

ドイツの伝統菓子のシュトーレンをホットケーキミックスで簡単に作るレシピ☆

黒糖を入れているので、味に深みもあって日本的なシュトーレンに仕上がりました☆

クリスマス料理 ホットケーキミックス クリスマス料理 ドライフルーツ ナッツ クリスマス パン

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材料
ホットケーキミックス 200g
1コ
牛乳 50㏄
砂糖(黒糖) 30g
ドライフルーツ 50g
ナッツ(アーモンド・マカダミアナッツ) 50g
バター 小さじ1
粉砂糖 適量
作り方
Point!
生地を楕円状に形を整える時に、手にサラダ油を塗っておくと、扱いやすいです。
  1. オーブンは170℃に予熱しておく。
  2. ボウルに卵・牛乳・砂糖(黒糖)を入れて泡立て器でよく混ぜる。
    ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
    ドライフルーツとナッツ(アーモンド・マカダミアナッツ)を加えて更に混ぜる。
  3. 天板にクッキングシートを敷いて、生地をのせ楕円状に形を整える。
  4. 170℃のオーブンで20分焼く。
  5. 耐熱容器にバターを入れて電子レンジ(500w)で30秒加熱し、バターを溶かす。
    3.に熱いうちに溶かしバターを塗って、常温で冷ます。
  6. 粉砂糖をかけて食べやすい大きさに切って完成です。
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