ホットケーキミックスで作る簡単シュトーレン

• 10分オーブンで焼く時間を除く

材料

• ホットケーキミックス
  200g
• 卵
  1コ
• 牛乳
  50㏄
• 砂糖（黒糖）
  30g
• ドライフルーツ
  50g
• ナッツ（アーモンド・マカダミアナッツ）
  50g
• バター
  小さじ1
• 粉砂糖
  適量

作り方

• 下準備
  オーブンは170℃に予熱しておく。

• 1

  ボウルに卵・牛乳・砂糖(黒糖)を入れて泡立て器でよく混ぜる。 ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。 ドライフルーツとナッツ(アーモンド・マカダミアナッツ)を加えて更に混ぜる。

  
• 2

  天板にクッキングシートを敷いて、生地をのせ楕円状に形を整える。

  
• 3

  170℃のオーブンで20分焼く。

• 4

  耐熱容器にバターを入れて電子レンジ(500w)で30秒加熱し、バターを溶かす。 3.に熱いうちに溶かしバターを塗って、常温で冷ます。

  
• 5

  粉砂糖をかけて食べやすい大きさに切って完成です。

  

ポイント

生地を楕円状に形を整える時に、手にサラダ油を塗っておくと、扱いやすいです。

作ってみた！

質問