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じゃがいもから作る本格アリゴ

15
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2019.02.16

分類副菜

調理時間: 15分

ID372426

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん☆

じゃがいもとさけるチーズで作る本格アリゴ☆
そのままで食べても美味しいのですが、にんにくを少し入れているので、お肉やソーセージに合わせると更に美味しくいただけます☆

おつまみ じゃがいも料理 ブランチ ヘルシー じゃがいものおかず 時短 簡単 子供 アイデア料理 じゃがいも おつまみ おもてなし

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材料1人分
じゃがいも 1コ(140g)
大さじ1
A
スライスチーズ 1枚
A
さけるチーズ 1本
A
牛乳 大さじ3
A
バター 小さじ1/2
A
にんにく(チューブ) 小さじ1/2
塩こしょう 少々
作り方
Point!
じゃがいもを電子レンジで加熱するときに、お水を入れて加熱することで、 じゃがいもの表面が乾燥せずにしっとりと仕上がります☆
  1. じゃがいもは適当な大きさに切って耐熱容器に入れて、
    水を加えてラップをかけ、電子レンジ(500w)で3分加熱する。
    じゃがいもが熱いうちにフォークで潰す。
  2. 鍋にじゃがいもとのA

    スライスチーズ 1枚、さけるチーズ 1本、牛乳 大さじ3、バター 小さじ1/2、にんにく(チューブ) 小さじ1/2

    の材料全部入れて弱火で混ぜる。
    塩こしょうで味を整える。
  3. お皿に盛り付けて完成です☆
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