簡単！電子レンジで作る！豚ネギうま塩うどんの作り方レシピ

材料1人分

• 茹でうどん
  1人分
• 豚肉（スライス）
  70g
• 小松菜
  1茎
• 長ネギ
  15㎝
• A
  水
  300ml
• A
  鶏がらスープ（顆粒）
  小さじ2
• A
  しょうゆ
  小さじ1/2
• かつお節・一味唐辛子・黒コショウ
  お好みで

作り方

• 1

  豚肉（スライス）は、食べやすい大きさに切る。 小松菜は、3-4㎝の長さに切る。

  
• 2

  長ネギは、5㎝の長さに切って、魚焼きグリルでこんがり焼き色が付くまで焼く。

  
• 3

  茹でうどんは、ザルに上げて水をかけて、水気を切る。

  
• 4

  耐熱容器に、豚肉・小松菜・長ネギ・A 水300ml、鶏がらスープ（顆粒）小さじ2、しょうゆ小さじ1/2を入れてサッと混ぜ、うどんを入れる。 フワッとラップをして、電子レンジ（600w）で5分加熱する。

  
• 5

  ４．を器に入れる。（☆結構熱いので火傷に注意！） お好みでかつお節・一味唐辛子・黒コショウをかけて完成です☆

  

ポイント

長ネギはグリルで焼かずに入れても大丈夫です。

作ってみた！

質問