【作り置き】水菜とベーコンのガーリックサラダの作り方レシピ

材料（2～3人分）

• 水菜
  1茎
• ベーコン
  30ｇ
• にんにく
  1片
• オリーブオイル
  小さじ2
• 酢
  小さじ1
• 塩コショウ
  少々

作り方

• 1

  水菜は、食べやすい長さに切る。 ベーコンは1cm幅に切る。 にんにくは、薄くスライスする。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、ベーコン・にんにくをこんがりと焼き色が付くまで焼く。

  
• 3

  ベーコン・にんにくを取り出して火を止める。 ２．のフライパンに酢を入れてサッと混ぜる。

  
• 4

  ボウルに水菜・ベーコン・にんにくと、３．のフライパンに入れた酢を入れてサッと混ぜ、塩コショウで味を整える。

  
• 5

  お皿に盛り付けて完成です☆

  

ポイント

・保存期間は2日が目安です。 ・お好みでパルメザンチーズを加えても美味しくいただけます。

作ってみた！

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