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    副菜

    もやしとえのきのにんにく酢みそ炒め

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    • 10

    材料(1~2人分)

    • もやし 
      1/2袋(100g)
    • えのきだけ 
      小1パック(100g)
    • ごま油 
      適量
    • A
      おろしにんにく 
      少々
    • A
      味噌 
      大さじ1
    • A
      酢 
      小さじ2

    作り方

    • 1

      ごま油を熱してもやしとえのきだけをサッと炒めます。

    • 2

      しんなりしてきたらAで味をつけ、すっぱい匂いが飛んだら火を止めます。

      もやしとえのきのにんにく酢みそ炒めの工程2

    ポイント

    えのきだけは石突きを落として食べやすく切ります。

    作ってみた!

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