もやしとえのきのにんにく酢みそ炒め

材料（１～２人分）

• もやし　
  1/2袋（100ｇ）
• えのきだけ　
  小１パック（100ｇ）
• ごま油　
  適量
• A
  おろしにんにく　
  少々
• A
  味噌　
  大さじ１
• A
  酢　
  小さじ２

作り方

• 1

  ごま油を熱してもやしとえのきだけをサッと炒めます。

• 2

  しんなりしてきたらAで味をつけ、すっぱい匂いが飛んだら火を止めます。

  

ポイント

えのきだけは石突きを落として食べやすく切ります。

作ってみた！

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