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もやしとえのきのにんにく酢みそ炒め

10

2017.03.06

分類副菜

調理時間: 10分

ID124906

庄司いずみ

庄司いずみ「vege dining」 in Nadia

炒めもの もやし ヘルシー 酢みそ えのき 時短 野菜のおかず シニア おつまみ アイデア料理

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材料(1~2人分)
もやし  1/2袋(100g)
えのきだけ  小1パック(100g)
ごま油  適量
A
おろしにんにく  少々
A
味噌  大さじ1
A
酢  小さじ2
作り方
Point!
えのきだけは石突きを落として食べやすく切ります。
  1. ごま油を熱してもやしとえのきだけをサッと炒めます。
  2. しんなりしてきたらAで味をつけ、すっぱい匂いが飛んだら火を止めます。
15 311

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