副菜
戻さず和えます☆切り干し大根とザーサイの酢の物
5分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質0.8g
- たんぱく質2.1g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ざく切りの切り干し大根とピーマン、ザーサイ、お酢を混ぜるだけ。切り干しから甘みが出るので砂糖不使用。ザーサイの塩気で塩も不使用。ラクチンなのに深い味わい、歯ごたえもよくておいしいですよ。
作り方
- 1
材料全部をボウルで混ぜます。
- 2
２~３分して味が馴染み、切り干しが自然にふっくら戻ったら完成です。
