目玉焼き、ハム、チーズ、キャベツを挟んでホットサンドを作りました。 たまらないおいしさ。
目玉焼きもホットサンドメーカーで焼きました。
キャベツは千切りにする。
グリルサンドメーカにホットサンドプレートを装着し、 HIで1分予熱する。 サラダ油をひき、たまごを割り入れる。 塩・こしょうをふる。 ふたを閉め、HIで1~3分、加熱する。 お皿に取り出しておく。
ホットサンドプレートの余分な油をキッチンペーパーまたはティッシュなどでふきとり、 食パン→千切りキャベツ→ソース→ハム→目玉焼き→ スライスチーズ→パンの順にのせる。 再びふたをして、HIで約10分、焼き色がつくまで加熱する。
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森本英子(もりもん)
お料理好きが高じて、2011年にル・コルドン・ブルー料理ディプロムを取得しました。和・洋・中・エスニック、毎日のおかずから、お酒のおつまみまで、ジャンルにとらわれないお料理をブログとインスタで紹介させていただいてます。