- 公開日2022/12/10
- 更新日2022/12/10
ザッハトルテとは｜チョコレートケーキとの違いは？本格レシピもご紹介！
ケーキ屋さんで見かける「ザッハトルテ」ですが、チョコレートケーキとの違いはご存じですか？ 実はきちんと定義があるんです。今回はザッハトルテの歴史から、ザッハトルテの定義、また、おうちで作れるザッハトルテの本格レシピまでご紹介します。「チョコレートケーキの王様」とも呼ばれるザッハトルテについてこの機会に知ってみてくださいね。
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きゃらめるみるく。みぃ
お菓子研究家 ／製菓衛生士／ Le Cordon Bleu（ル・コルドン・ブルー）にてフランス菓子を学び、菓子ディプロムを取得／色彩コーディネーター 【私の思い】 誰かを思って作る幸せなお菓子へ繋がりますように レシピ公開をしているお菓子で心掛けていることは ★みんなが再現できる ★何度もリピートしたくなる いつか。 自分のレシピをまとめた『みんなが再現できるお菓子の本』を出すことが出来たら・・・ それが、私とみんなの宝物の一冊になったらいいなと。夢をみております 誰かを思って作る幸せなお菓子